apr.
750ml klaaspudel + kotike Trapani meresoola ja kuivatatud oreganoga! 2023 aastakäik (toodetud sept keskel).
Aasta oodatuim sündmus oliiviõligurmaanile on jälle käes! Värskelt valminud oliiviõli jõuab Sitsiiliast Eestisse septembri lõpus. Maitsta värsket õli nii varakult on privileeg, mida isegi paljud oliiviõli tootmispiirkonnas elavad inimesed nautida ei saa!
Selle õli värskust ja rohelust on raske kirjeldada, seda peab lihtsalt proovima! Esmakordsel maitsmisel selle sametine tekstuur, erkroheline värv, värskust täis maitse ja lõhn ning kerge pikantsus üllatavad ja jäävad meeli kummitama pikalt, nii et iga sügis sünnib soov seda õli jälle proovida!
Õli on saadaval vaid kuniks kaupa jätkub!
Mida värske oliiviõliga teha?
Parim viis selle maitsmiseks on, kui röstitud itaalia ciabattale valada peale värsket oliiviõli ning lisada pisut soola ja oreganot.
Kui viitsimist pisut rohkem, siis keetke head kvaliteetset pastat ning segage see hoolega läbi oliiviõli, küpse tükeldatud tomati ning oregano seguga.
Buon appetito!
