Frescolio 2026 värske oliiviõli 500ml – 6 pudelit
144.00 €
6 x 500ml klaaspudel ja iga pudeliga on kaasas kotike Trapani meresoola ja kuivatatud oreganoga!
2026. aasta värske saagi õli – toodetud septembri keskel.
Aasta oodatuim sündmus oliiviõligurmaanile on jälle käes! Värskelt valminud oliiviõli jõuab Sitsiiliast Eestisse oktoobri alguses. Maitsta värsket õli nii varakult on privileeg, mida isegi paljud oliiviõli tootmispiirkonnas elavad inimesed nautida ei saa!
Selle õli värskust ja rohelust on raske kirjeldada, seda peab lihtsalt proovima! Esmakordsel maitsmisel selle sametine tekstuur, erkroheline värv, värskust täis maitse ja lõhn ning kerge pikantsus üllatavad ja jäävad meeli kummitama pikalt, nii et iga sügis sünnib soov seda õli jälle proovida!
Õli on saadaval vaid kuniks kaupa jätkub!
Laos
Frescolio – värske saagi filtreerimata oliiviõli
Frescolio on värske saagi olio novello ehk oliivikoristuse alguses valmistatud filtreerimata ekstra-väärisoliiviõli. Seda tehakse vaid lühikesel perioodil kohe pärast oliivide valmimist.
Õli valmistamiseks kasutatakse Sitsiilias kasvatatud oliive, millest osa pärineb Cutrera perekonna enda oliivisaludest ja osa pikaajaliste koostööpartnerite kasvandustest. Oliivid korjatakse ja töödeldakse samal päeval ning värske õli villitakse kohe.
Filtreerimata Frescolio on tavalisest oliiviõlist intensiivsema iseloomuga. Maitses on tunda värskeid rohelisi ürte, oliivile omast meeldivat mõrkjat nüanssi ja pikantsust.
Mida Frescolioga teha?
Kõige lihtsam viis värske õli maitset nautida on röstitud ciabattal – vala peale Frescoliot ning lisa kaasas olevat Trapani meresoola ja kuivatatud oreganot.
Sobib suurepäraselt ka:
- bruschetta ja focaccia peale
- burrata või mozzarella juurde
- värskete tomatitega
- pasta viimistlejaks
- suppide ja püreesuppide peale
- grillitud kala, liha ja köögiviljade juurde
- salatitesse ja kaunviljadele
Eriti hästi tuleb Frescolio maitse esile juba valmis roa peale lisatuna.
Kui tahad midagi veidi toekamat, keeda hea kvaliteediga pasta ning sega see läbi Frescolio, küpse tükeldatud tomati ja oreganoga.
Buon appetito!
Netokogus: 6 x 500 ml
Päritolu: Sitsiilia, Itaalia
Tootja: Frantoi Cutrera S.r.l.
Komplektis: Trapani meresool ja kuivatatud oregano
Loe lisaks, mis teeb Frescolio eriliseks!
Säilitamine
Hoida jahedas ja kuivas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest ja kuumusallikatest. Pärast avamist sulgeda pudel hoolikalt ning säilitada samadel tingimustel. Külmkapis hoidmine ei ole vajalik.
Kuna Frescolio on filtreerimata värske oliiviõli, võib pudeli põhja tekkida loomulik sade ning õli võib olla veidi hägune – see on värske filtreerimata oliiviõli puhul normaalne.
Seotud tooted
