Sitsiilia mahe aprikoosimoos – 85% puuvilja
Frantoi Cutrera aprikoosimoos valmib Sitsiilias küpsenud mahedatest aprikoosidest. Aprikoosid korjatakse täielikult küpsena, mil nende maitse ja loomulik magusus on kõige intensiivsemad. Moosis on 85 g aprikoose 100 g valmistoote kohta, mistõttu tuleb puuvilja maitse hästi esile.
Moosis on vaid kolm koostisosa – mahe aprikoosid, mahe roosuhkur ja mahe sidrunimahl. Madalal temperatuuril valmistamine aitab säilitada aprikooside loomulikku maitset, aroomi ja intensiivset värvi. Konsistents on kreemjas ja tihe ning maitse mõnusalt tasakaalus.
Moos ei sisalda lisatud pektiini, säilitusaineid ega värvaineid.
Millega sobib?
Aprikoosimoos sobib hästi:
- röstsaia, brioche’i ja croissant’iga;
- maitsestamata või Kreeka jogurtiga;
- pannkookide ja vahvlitega;
- kookide, tartide ja küpsiste täidiseks;
- jäätise ja teiste magustoitude juurde;
- kitsejuustu ja lehmapiimajuustudega;
- juustuvaagnale.
Aprikoosi magusus sobib eriti hästi kitsejuustuga ning annab hea kontrasti ka tugevama maitsega laagerdunud juustudele.
Koostis: mahe aprikoosid, mahe roosuhkur, mahe sidrunimahl. Puuvilja sisaldus: 85 g aprikoose 100 g valmistoote kohta. Toitumisalane teave 100 g kohta: Energiasisaldus: 896 kJ / 213 kcal Rasvad: 0 g millest küllastunud rasvhapped: 0 g Süsivesikud: 52,4 g millest suhkrud: 51 g Kiudained: 1,3 g Valgud: 0,3 g Sool: 0 g
Kogus: klaaspurk 225 g
Päritolumaa: Itaalia, Sitsiilia
Tootja: Frantoi Cutrera S.r.l., Chiaramonte Gulfi, Sitsiilia
Seotud tooted
