Jahu – My Italy https://myitaly.ee Suurim valik ehtsat Itaalia toitu Eestis: oliiviõlid, pasta, juustud, salaamid, kohvi ja palju muud. Tue, 28 Apr 2026 17:19:07 +0000 et hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://myitaly.ee/wp-content/uploads/2021/01/cropped-Favicon-32x32.png Jahu – My Italy https://myitaly.ee 32 32 Miracolo jahu tipo1, 1 kg https://myitaly.ee/toode/miracolo-jahu-tipo1-1-kg/ Thu, 23 Jan 2025 13:25:19 +0000 https://myitaly.ee/?post_type=product&p=54214 See jahu on valminud vaid Itaalias kasvanud nisusortidest. Tegu on antiiksete, haruldaste nisu sortidest saadud jahu mixida.
Valgu sisaldus ca 14%
Jahu tugevus W on 75.
Tootja Molino Grassi originaalpakend 1 kg 
Sisaldab:
01 tüüpi pehma nisujahu

Toiteväärtus 100g kohta:
Energiasisaldus: 350 kcal/1484 kJ
Rasvad: 2g
Millest küllastunud rasvhappeid: 0.4g
Süsivesikud: 70g
Millest suhkrud: 1.4g
Valgud: 12g
Kiudained: 2.4g
Sool: 0g
]]> See jahu on valminud vaid Itaalias kasvanud nisusortidest. Tegu on antiiksete, haruldaste nisu sortidest saadud jahu mixida.
Valgu sisaldus ca 14%
Jahu tugevus W on 75.
Tootja Molino Grassi originaalpakend 1 kg 
Sisaldab:
01 tüüpi pehma nisujahu

Toiteväärtus 100g kohta:
Energiasisaldus: 350 kcal/1484 kJ
Rasvad: 2g
Millest küllastunud rasvhappeid: 0.4g
Süsivesikud: 70g
Millest suhkrud: 1.4g
Valgud: 12g
Kiudained: 2.4g
Sool: 0g
]]> Manitoba jahu tipo 0 Bio 1 kg https://myitaly.ee/toode/manitoba-jahu-tipo-0-bio-1-kg/ Fri, 06 Dec 2024 12:40:51 +0000 https://myitaly.ee/?post_type=product&p=53942 Jahude kuningas Manitoba jahu on kõige suurema valgu sisaldusega jahu. Väga tugev jahu ja selle oskuslikul käsitlemisel valmivad kõik keerukamad küpsetised. Nagu näiteks panettone ja pandoro, samuti profiteroolid, pehmed briosche saiad (nagu seda on ka Myitaly vastlakuklid) ja prantsuse köögist tuntud ekleerid. Liivataigen sellest jahust tuleb eriti siidine. See jahu sobib ka värske pasta valmistamiseks.
Manitoba jahu kasutatakse ka teiste kehvemate küpsetusomadustega jahude parandamiseks. Näiteks soovil saada kohevamaid, pehmemaid ja peenemaid täisterasaiakesi, võiks lisada pisut manitoba jahu. Mannitoba jahu on ka üks kallima hinnaklassiga jahusid.
Tootja Molino Grassi originaalpakend 1 kg 
Toiteväärtus 100g kohta:
Energia: kJ1463/kcal345
Rasvad: 2g
Millest küllastunud rasvhappeid: 0,7g
Süsivesikud: 68g
Millest suhkrud: 2,8g
Kiudained: 2,2g
Valgud: 14g
Sool: 0g
]]> Jahude kuningas Manitoba jahu on kõige suurema valgu sisaldusega jahu. Väga tugev jahu ja selle oskuslikul käsitlemisel valmivad kõik keerukamad küpsetised. Nagu näiteks panettone ja pandoro, samuti profiteroolid, pehmed briosche saiad (nagu seda on ka Myitaly vastlakuklid) ja prantsuse köögist tuntud ekleerid. Liivataigen sellest jahust tuleb eriti siidine. See jahu sobib ka värske pasta valmistamiseks.
Manitoba jahu kasutatakse ka teiste kehvemate küpsetusomadustega jahude parandamiseks. Näiteks soovil saada kohevamaid, pehmemaid ja peenemaid täisterasaiakesi, võiks lisada pisut manitoba jahu. Mannitoba jahu on ka üks kallima hinnaklassiga jahusid.
Tootja Molino Grassi originaalpakend 1 kg 
Toiteväärtus 100g kohta:
Energia: kJ1463/kcal345
Rasvad: 2g
Millest küllastunud rasvhappeid: 0,7g
Süsivesikud: 68g
Millest suhkrud: 2,8g
Kiudained: 2,2g
Valgud: 14g
Sool: 0g
]]> Pitsataigna töötlemiseks jahusegu 5kg https://myitaly.ee/toode/pitsataigna-tootlemiseks-jahusegu-5kg/ Fri, 13 Sep 2024 12:17:32 +0000 https://myitaly.ee/?post_type=product&p=53468 itaalia keeles Lenda minema on jahu, mis sobib oma teralise tekstuuri poolest abivahendiks pitsa valmistamisel. Kui sellega teha kokku pitsa labidas, siis pitsa nihutamine ahju on käkitegu. Originaalpakend 5kg 
Koostis:
Durum nisujahu
Võib sisaldada soja ja sinepiseemne osakesi.

Toiteväärtus 100g kohta:
Energiasisaldus: kJ1423/kcal336
Rasvad: 2,0g
Millest küllastunud rasvhappeid: 0,3g
Süsivesikuid: 66g
Millest suhkruid: 2,1g
Kiudained: 4,4g
Valgud: 11g
Sool: 0g
]]> itaalia keeles Lenda minema on jahu, mis sobib oma teralise tekstuuri poolest abivahendiks pitsa valmistamisel. Kui sellega teha kokku pitsa labidas, siis pitsa nihutamine ahju on käkitegu. Originaalpakend 5kg 
Koostis:
Durum nisujahu
Võib sisaldada soja ja sinepiseemne osakesi.

Toiteväärtus 100g kohta:
Energiasisaldus: kJ1423/kcal336
Rasvad: 2,0g
Millest küllastunud rasvhappeid: 0,3g
Süsivesikuid: 66g
Millest suhkruid: 2,1g
Kiudained: 4,4g
Valgud: 11g
Sool: 0g
]]> Jahu pizza napoletano 5kg https://myitaly.ee/toode/jahu-pizza-napoletano-5kg/ Wed, 31 May 2023 12:44:47 +0000 https://myitaly.ee/?post_type=product&p=51699 Koostis: 00 tüüpi pehme nisujahu. Võib sisaldada soja ja sinepiseemne osakesi. Toiteväärtus 100g kohta: Energiasisaldus: kJ1439/kcal339 Rasvad: 1,1g Millest küllastunud rasvhappeid: 0,2g Süsivesikud: 69g Millest suhkrud: 1,3g Kiudained: 2,5g Valgud: 12g Sool: 0g ]]> Koostis: 00 tüüpi pehme nisujahu. Võib sisaldada soja ja sinepiseemne osakesi. Toiteväärtus 100g kohta: Energiasisaldus: kJ1439/kcal339 Rasvad: 1,1g Millest küllastunud rasvhappeid: 0,2g Süsivesikud: 69g Millest suhkrud: 1,3g Kiudained: 2,5g Valgud: 12g Sool: 0g ]]> Jahu pizza napoletano 25kg https://myitaly.ee/toode/jahu-pizza-napoletano-10kg/ Wed, 14 Sep 2022 10:52:04 +0000 https://myitaly.ee/?post_type=product&p=50623 Koostis: 00 tüüpi pehme nisujahu. Võib sisaldada soja ja sinepiseemne osakesi. Toiteväärtus 100g kohta: Energiasisaldus: kJ1439/kcal339 Rasvad: 1,1g Millest küllastunud rasvhappeid: 0,2g Süsivesikud: 69g Millest suhkrud: 1,3g Kiudained: 2,5g Valgud: 12g Sool: 0g]]> Koostis: 00 tüüpi pehme nisujahu. Võib sisaldada soja ja sinepiseemne osakesi. Toiteväärtus 100g kohta: Energiasisaldus: kJ1439/kcal339 Rasvad: 1,1g Millest küllastunud rasvhappeid: 0,2g Süsivesikud: 69g Millest suhkrud: 1,3g Kiudained: 2,5g Valgud: 12g Sool: 0g]]> Jahu pizza napoletano 1kg https://myitaly.ee/toode/jahu-pizza-focaccia-1kg/ Tue, 15 Mar 2022 19:37:08 +0000 https://myitaly.ee/?post_type=product&p=49993 Koostis: 00 tüüpi pehme nisujahu. Võib sisaldada soja ja sinepiseemne osakesi. Toiteväärtus 100g kohta: Energiasisaldus: kJ1439/kcal339 Rasvad: 1,1g Millest küllastunud rasvhappeid: 0,2g Süsivesikud: 69g Millest suhkrud: 1,3g Kiudained: 2,5g Valgud: 12g Sool: 0g]]> Koostis: 00 tüüpi pehme nisujahu. Võib sisaldada soja ja sinepiseemne osakesi. Toiteväärtus 100g kohta: Energiasisaldus: kJ1439/kcal339 Rasvad: 1,1g Millest küllastunud rasvhappeid: 0,2g Süsivesikud: 69g Millest suhkrud: 1,3g Kiudained: 2,5g Valgud: 12g Sool: 0g]]> Saia jahu 25kg https://myitaly.ee/toode/saia-jahu-25kg/ Tue, 15 Mar 2022 19:27:52 +0000 https://myitaly.ee/?post_type=product&p=49991 Saiajahu  on pea sama populaarne kui pizzajahu. See on eheda Itaalia saia valmistamiseks. See jahu on mõeldud tegelikult  VAID professionaalidele. Tootja pakub seda vaid pagaritöökoadele. Tulles vastu klientide soovidele, pakendame seda suurtest 25kg kottidest lihtsatesse paberkottidesse. Seega ei ole see toode originaalpakendis ülalmainitud põhjusel.
Nii nagu pizzataigen nii sisaldab ka saiataigen vähe komponente. Parima tulemuse saab kui oleks pisut aega ja pealehakkamist juuretisega saia teha. Samas juba imeväike kogus pärmi (kilo jahu kohta piisab vaid grammist), õige töötlemine ja kergitamine annavad imehea tulemuse, kus saial on tugev krõbe koorik ja sees suured õhuaugud. Selles saias võib lausa sõltuvusse sattuda!
Saia võib segada vabalt täistera jahuga. Valmis saia tuleb aga külgedelt ja alt veeretada jämedateralises semola jahus.  Sai ei seisa pehme mitu päeva, vaid nagu itaala sai ikka, iga päev , iga hommik võiks  pagaripoest (ahjust) uue võtta!
NB! Valmistades saia leiva juuretisega on tulemus pisut liiga niiske ja nätske. Juuretise võiks proovida ise teha, see jahu ärkab ellu päris kenasti kui veel lisada pisut täisterajahu.
25 kg kott, originaal.]]> Saiajahu  on pea sama populaarne kui pizzajahu. See on eheda Itaalia saia valmistamiseks. See jahu on mõeldud tegelikult  VAID professionaalidele. Tootja pakub seda vaid pagaritöökoadele. Tulles vastu klientide soovidele, pakendame seda suurtest 25kg kottidest lihtsatesse paberkottidesse. Seega ei ole see toode originaalpakendis ülalmainitud põhjusel.
Nii nagu pizzataigen nii sisaldab ka saiataigen vähe komponente. Parima tulemuse saab kui oleks pisut aega ja pealehakkamist juuretisega saia teha. Samas juba imeväike kogus pärmi (kilo jahu kohta piisab vaid grammist), õige töötlemine ja kergitamine annavad imehea tulemuse, kus saial on tugev krõbe koorik ja sees suured õhuaugud. Selles saias võib lausa sõltuvusse sattuda!
Saia võib segada vabalt täistera jahuga. Valmis saia tuleb aga külgedelt ja alt veeretada jämedateralises semola jahus.  Sai ei seisa pehme mitu päeva, vaid nagu itaala sai ikka, iga päev , iga hommik võiks  pagaripoest (ahjust) uue võtta!
NB! Valmistades saia leiva juuretisega on tulemus pisut liiga niiske ja nätske. Juuretise võiks proovida ise teha, see jahu ärkab ellu päris kenasti kui veel lisada pisut täisterajahu.
25 kg kott, originaal.]]> Juuretise pulber 200g https://myitaly.ee/toode/juuretise-pulber-200g/ Thu, 15 Apr 2021 18:40:20 +0000 https://myitaly.ee/?post_type=product&p=43598 Saia jahu 10kg https://myitaly.ee/toode/saia-jahu-10kg/ Thu, 15 Apr 2021 18:40:19 +0000 https://myitaly.ee/?post_type=product&p=43594 Saiajahu  on pea sama populaarne kui pizzajahu. See on eheda Itaalia saia valmistamiseks. See jahu on mõeldud tegelikult  VAID professionaalidele. Tootja pakub seda vaid pagaritöökoadele. Tulles vastu klientide soovidele, pakendame seda suurtest 25kg kottidest lihtsatesse paberkottidesse. Seega ei ole see toode originaalpakendis ülalmainitud põhjusel.
Nii nagu pizzataigen nii sisaldab ka saiataigen vähe komponente. Parima tulemuse saab kui oleks pisut aega ja pealehakkamist juuretisega saia teha. Samas juba imeväike kogus pärmi (kilo jahu kohta piisab vaid grammist), õige töötlemine ja kergitamine annavad imehea tulemuse, kus saial on tugev krõbe koorik ja sees suured õhuaugud. Selles saias võib lausa sõltuvusse sattuda!
Saia võib segada vabalt täistera jahuga. Valmis saia tuleb aga külgedelt ja alt veeretada jämedateralises semola jahus.  Sai ei seisa pehme mitu päeva, vaid nagu itaala sai ikka, iga päev , iga hommik võiks  pagaripoest (ahjust) uue võtta!
NB! Valmistades saia leiva juuretisega on tulemus pisut liiga niiske ja nätske. Juuretise võiks proovida ise teha, see jahu ärkab ellu päris kenasti kui veel lisada pisut täisterajahu.
10kg kott. Pilt on illustratiivne]]> Saiajahu  on pea sama populaarne kui pizzajahu. See on eheda Itaalia saia valmistamiseks. See jahu on mõeldud tegelikult  VAID professionaalidele. Tootja pakub seda vaid pagaritöökoadele. Tulles vastu klientide soovidele, pakendame seda suurtest 25kg kottidest lihtsatesse paberkottidesse. Seega ei ole see toode originaalpakendis ülalmainitud põhjusel.
Nii nagu pizzataigen nii sisaldab ka saiataigen vähe komponente. Parima tulemuse saab kui oleks pisut aega ja pealehakkamist juuretisega saia teha. Samas juba imeväike kogus pärmi (kilo jahu kohta piisab vaid grammist), õige töötlemine ja kergitamine annavad imehea tulemuse, kus saial on tugev krõbe koorik ja sees suured õhuaugud. Selles saias võib lausa sõltuvusse sattuda!
Saia võib segada vabalt täistera jahuga. Valmis saia tuleb aga külgedelt ja alt veeretada jämedateralises semola jahus.  Sai ei seisa pehme mitu päeva, vaid nagu itaala sai ikka, iga päev , iga hommik võiks  pagaripoest (ahjust) uue võtta!
NB! Valmistades saia leiva juuretisega on tulemus pisut liiga niiske ja nätske. Juuretise võiks proovida ise teha, see jahu ärkab ellu päris kenasti kui veel lisada pisut täisterajahu.
10kg kott. Pilt on illustratiivne]]> Saia jahu DURUM 1kg https://myitaly.ee/toode/saia-jahu-durum-1kg/ Thu, 15 Apr 2021 18:40:19 +0000 https://myitaly.ee/?post_type=product&p=43595 Tegu on 100% Itaalia nisust saadud  durum  jahuga. Jahu on kordi jahvatatud, et tulemus oleks peen ja siidine.
Nisu on pärit tuntud Altamura piirkonnast mis on just tuntud oma erilise saia pärast.  Proovi valmistada  kodus kuulsat “Altamura pane”.
Sobib lisada ka pizzade ja focacciade taignasse mõnusa durum jahu maitse ja krõbeduse andmiseks.
Nii nagu pizzataigen nii sisaldab ka saiataigen vähe komponente. Parima tulemuse saab kui oleks pisut aega ja pealehakkamist juuretisega saia teha. Samas juba imeväike kogus pärmi (kilo jahu kohta piisab vaid grammist), õige töötlemine ja kergitamine annavad imehea tulemuse, kus saial on tugev krõbe koorik ja sees suured õhuaugud. Selles saias võib lausa sõltuvusse sattuda!
Sai ei seisa pehme mitu päeva, vaid nagu itaala sai ikka, iga päev , iga hommik võiks  pagaripoest (ahjust) uue võtta!
NB! Valmistades saia leiva juuretisega on tulemus pisut liiga niiske ja nätske. Juuretise võiks proovida ise teha, see jahu ärkab ellu päris kenasti kui veel lisada pisut täisterajahu.
1kg kott. Pilt on illustratiivne]]> Tegu on 100% Itaalia nisust saadud  durum  jahuga. Jahu on kordi jahvatatud, et tulemus oleks peen ja siidine.
Nisu on pärit tuntud Altamura piirkonnast mis on just tuntud oma erilise saia pärast.  Proovi valmistada  kodus kuulsat “Altamura pane”.
Sobib lisada ka pizzade ja focacciade taignasse mõnusa durum jahu maitse ja krõbeduse andmiseks.
Nii nagu pizzataigen nii sisaldab ka saiataigen vähe komponente. Parima tulemuse saab kui oleks pisut aega ja pealehakkamist juuretisega saia teha. Samas juba imeväike kogus pärmi (kilo jahu kohta piisab vaid grammist), õige töötlemine ja kergitamine annavad imehea tulemuse, kus saial on tugev krõbe koorik ja sees suured õhuaugud. Selles saias võib lausa sõltuvusse sattuda!
Sai ei seisa pehme mitu päeva, vaid nagu itaala sai ikka, iga päev , iga hommik võiks  pagaripoest (ahjust) uue võtta!
NB! Valmistades saia leiva juuretisega on tulemus pisut liiga niiske ja nätske. Juuretise võiks proovida ise teha, see jahu ärkab ellu päris kenasti kui veel lisada pisut täisterajahu.
1kg kott. Pilt on illustratiivne]]>