Artišok 2 tk

Artišoki taime söödav osa on tema õiepung koos lihakate kandelehtedega. Õiepunga sisemist osa kutsutakse ka artišoki südameks (itaalia keeles cuori di carciofi). Artišokki praetakse, küpsetatakse ahjus või kuumutatakse muul viisil, aga võib süüa ka toorelt või marineeritult. Sobib salatitesse, pastaroogadesse ja pitsale.

Meile saabuvad otse Sitsiiliast.

PIIRATUD KOGUS